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Les étudiants livrent leur bilan de l'étude marketing sur les magasins « tendance »

Les étudiants en marketing et commerce ont réalisé le 18 septembre 2009, une étude ethno marketing dans des magasins « tendance » du quartier du Marais à Paris.
A l'origine de ce jeu d'entreprise : Olivier Sercq, directeur des études et Marcel Saucet, Docteur et professeur en innovation marketing à l'ESGCI.

Le but de ce travail : étudier pour les magasins « tendance » identifiés, leur concept, leur positionnement, leur stratégie de communication, et le comportement d'achat des consommateurs.

Compte-rendu de cette journée

Par groupes de 3, les étudiants se sont rendus dans 3 magasins sélectionnés préalablement, afin d'interroger les responsables et d'analyser les comportements des employés (impression générale, sens du relationnel…) et des clients (type de consommateur, mode d'achat…), ainsi que l'aspect visuel et sensoriel du magasin.

Chaque groupe avait également pour mission d'interviewer 2 nouveaux magasins et de trouver le produit le plus « tendance ». Voici quelques enseignes visitées lors de cette étude :

Legay Choc patissier, Myberry, Passage du désir, Teez Me, Freepstar, Pylones, DOM, Vente Privée, Flower Box, MOIA, La Chaise Longue, Apollon.

Une étudiante livre ses impressions : « Les responsables des magasins se sont montrés ouverts aux étudiants, ravis de nous aider à réaliser notre étude et nous faire partager leurs concepts »

La journée s'acheva par une présentation à l'ESGCI des différents objets « tendance » sélectionnés par les étudiants : des feuilles de savons, des minis flacons de vodka à différents goûts, une gomme en forme de cacahuète ou encore une fourchette extensible.

Pour conclure cette étude ethno-marketing, les étudiants vont réaliser un reportage sur le magasin de leur choix et établir un plan marketing sur l'un des objets sélectionnés.

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